Guston

Joghurt-Pita

Weiche, eiweißreiche Pitas in 10 Minuten – perfekt als Wrap oder Beilage

Svenja Ostwald
Prep
5m
Cook
10m
Steps
4
Servings
6
Difficulty
Easy
WrapAir-FryerSnackHigh-ProteinWeeknightQuick & Easy#3-zutaten#fluffig#schnell

Method

  1. Step 1Teig verrühren

    Alle Zutaten zu einem Teig verrühren.

    Note

    Skyr funktioniert genauso gut wie griechischer Joghurt. Naturjoghurt oder Sojajoghurt sind zu flüssig.

    Weizenmehlgriechischer JoghurtNatronSalz
  2. Step 2Teig portionieren und formen

    Teig in 6 Kugeln teilen und zu flachen Scheiben formen.

  3. Step 3Teig ruhen lassen20 min

    20 Minuten ruhen lassen.

    Note

    Dieser Schritt ist wichtig – nicht überspringen!

  4. Step 4Im Air Fryer backen10 min

    Im Air Fryer 10 Minuten bei 200 °C backen. Immer wieder reingucken und schütteln.