Новогодний фасолевый салат

Steps

1. 1Подготовьте ингредиенты

   Нарежьте болгарский перец, томаты, лук и шампиньоны. Очистите гранат и достаньте зёрна. Промойте салатные листья.

   болгарский перецпомидорлукшампиньонгранатлистовой салат
2. 2Обжарьте куриную печень10 min

   Обжарьте куриную печень с чесноком до готовности. Приправьте солью, перцем и паприкой по вкусу.

   куриная печеньчесноксольчёрный перецпаприка
3. 3Обжарьте овощи5 min

   Обжарьте нарезанные болгарский перец, лук и шампиньоны до мягкости.

   болгарский перецлукшампиньон
4. 4Соберите салат

   На блюдо выложите салатные листья. Сверху разместите обжаренную куриную печень, овощи, красную фасоль и томаты. Украсьте зёрнами граната.

   листовой салаткуриная печеньболгарский перецлукшампиньонкрасная фасольпомидоргранат
5. 5Заправьте и подавайте

   Сбрызните салат лимонным соком по вкусу и подавайте.

   Можно добавить оливковое масло для более насыщенного вкуса.

   лимон