Салат «Сыто и без живота»

Steps

1. 1Отварить креветки2m 30s

   Отварить креветки в кипящей воде 2–3 минуты до готовности. Откинуть на дуршлаг и остудить.

   крупные креветки
2. 2Сварить яйца10 min

   Сварить яйца вкрутую (около 10 минут), остудить, очистить и разрезать на половинки или четвертинки.

   яйцо
3. 3Нарезать огурец

   Огурец нарезать небольшими кубиками.

   огурец
4. 4Порвать салат

   Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на крупные кусочки.

   листовой салат
5. 5Смешать соус

   В небольшой миске смешать йогурт, лимонный сок, мелко нарезанный укроп и соль по вкусу.

   йогуртлимонный сокукропсоль
6. 6Соединить всё

   В большой миске соединить листья салата, огурец, яйца и креветки. Полить йогуртовым соусом и аккуратно перемешать.

   листовой салатогурецяйцокрупные креветкийогуртлимонный сокукропсоль
7. 7Добавить укроп

   Сверху посыпать оставшимся свежим укропом.

   укроп
8. 8Полить лимоном

   Перед подачей сбрызнуть салат свежим лимонным соком.

   Можно подать с долькой лимона на тарелке для дополнительной кислинки.

   лимонный сок