Новогодний салат с уткой

Steps

1. 1Приготовьте утиное филе

   Обжарьте 2 куска утиного филе на коже до хрустящей корочки и полной готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

   куриное филесольчёрный перец
2. 2Обжарьте картофель

   Нарежьте картофель и обжарьте до хрустящей корочки. Дайте немного остыть перед тем, как добавить к салату.

   Важно дать картофелю остыть, чтобы он не завял салатные листья.

   картофель
3. 3Подготовьте овощи

   Нарежьте томаты черри и редис.

   помидор черриредис
4. 4Соберите салат

   В большой миске соедините салатные листья, остывший жареный картофель, томаты черри, редис и нарезанное утиное филе. Полейте апельсиновым соком и горчичным соусом.

   листовой салаткартофельпомидор черриредискуриное филеапельсингорчичный порошок
5. 5Подайте на стол

   Аккуратно перемешайте все ингредиенты и подайте салат на праздничный стол.

   Можно использовать любое другое мясо вместо утки.