Guston

Pasta gamberetti e zucchine

Primo piatto cremoso con pomodorini e curry

Una famiglia in cucinaUna famiglia in cucina

Steps

  1. 1Rosolare le verdure

    Rosolate aglio, zucchine e pomodorini con olio evo.

    agliozucchinapomodorinoolio extravergine d'oliva
  2. 2Aggiungere gamberetti e panna

    Aggiungete i gamberetti e poi la panna con curry. Fate insaporire.

    gamberipannaCurry
  3. 3Cuocere e mantecare

    Cuocete la pasta al dente e unitela al condimento con un po' d'acqua di cottura.

    pasta
  4. 4Impiattare e guarnire

    Impiattate con prezzemolo, scorza di limone e un filo d'olio a crudo.

    La scorza di limone è facoltativa ma aggiunge freschezza

    prezzemoloscorza di limoneolio extravergine d'oliva