Салат-закуска из кабачка
Трендовый запечённый салат с грибами, йогуртом и укропом
Дарья | пп рецепты | уют | заготовки
Salad
Baking
Snack
Summer
Quick & EasySteps
- 1Нарежьте кабачок
Кабачок нарежьте кружочками и выложите на силиконизированный пергамент.
цукини - 2Подготовьте грибы и чеснок
Туда же положите грибы и головку чеснока (немного срезать верхушку).
шампиньончеснок - 3Запеките овощи20 min
Запекайте при 200 градусах 15-20 минут до мягкости и золотистости кабачка.
цукинишампиньончеснок - 4Приготовьте соус
В блендер положите пучок укропа, греческий йогурт, запечённый чеснок и соевый соус. Измельчите.
укропгреческий йогуртчесноксоевый соус - 5Соедините и подайте
Добавьте соус к салату. По желанию можно добавить грецкий орех.
Грецкий орех добавляет хрустящую текстуру и ещё больше вкуса
грецкий орех
