Tartine à l'ail confit, tomates cerises et burrata

Method

1. 01
   Step 1Préparer les ramequins

   Placer les gousses d'ail dans un ramequin. Répartir les tomates cerises dans deux autres ramequins.

   ailtomate cerise
2. 02
   Step 2Assaisonner les ingrédients

   Arroser l'ail et les tomates d'huile d'olive. Saupoudrer d'origan sur l'ail. Saler et poivrer les tomates.

   huile d'oliveoriganselpoivre noir
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   Step 3Cuire à l'air fryer4 min

   Placer les ramequins dans l'air fryer. Cuire à 180°C pendant 4 minutes.

   Note

   Surveiller la cuisson pour éviter que l'ail ne brûle.

4. 04
   Step 4Retirer l'ail

   Retirer le ramequin d'ail après 4 minutes.

   ail
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   Step 5Griller le pain

   Placer les tranches de pain dans l'air fryer et poursuivre la cuisson avec les tomates.

   Note

   Le pain doit être bien doré et croustillant.

   pain
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   Step 6Garnir les tartines

   Tartiner les tranches de pain grillé avec l'ail rôti. Disposer les tomates cerises caramélisées sur le pain.

   ailtomate cerise
7. 07
   Step 7Ajouter la burrata

   Déposer la burrata sur les tartines, en répartissant le fromage.

   burrata
8. 08
   Step 8Garnir et servir

   Décorer avec des feuilles de basilic frais. Servir immédiatement.

   basilic