Aceitunas aliñadas al vermut

Steps

1. 1Mezclar aceitunas con líquidos

   En un bote, pon las aceitunas escurridas y echa el aceite de oliva, el vermut, el orégano, el tomillo y el pimentón.

   aceitunas verdesaceite de oliva virgen extravermutoréganotomillopimentón dulce
2. 2Añadir aromáticos frescos

   Añade el ajo prensado, la ralladura y zumo de limón, perejil, romero y pimienta al gusto.

   ajoralladura de limónzumo de limónperejilromeropimienta negra
3. 3Terminar y mezclar

   Termina con un chorrito del jugo de las aceitunas. Cierra el bote y sacude bien para integrar todos los ingredientes.

   aceitunas
4. 4Reposar y servir30 min

   Deja reposar mínimo de 30 a 60 minutos. Para mejor resultado, deja macerar de un día para otro en la nevera.

   Cuanto más tiempo reposen, más intenso será el sabor. Lo ideal es prepararlas con un día de antelación.