Guston

Ачма

Грузинское блюдо из тончайших слоёв теста с сыром и сливочным маслом

Сеть Грузинских ресторанов Сулико🇬🇪Сеть Грузинских ресторанов Сулико🇬🇪

Steps

  1. 1Подготовить тесто

    Раскатать тесто на тонкие слои

    Тесто должно быть максимально тонким для идеального результата

    Тесто
  2. 2Выложить слои

    Выложить слои теста, чередуя с сыром и сливочным маслом

    Используйте много тонких слоёв для классической текстуры ачмы

    Тестосырсливочное масло
  3. 3Запечь до золотистого цвета50 min

    Запекать в духовке до золотистого цвета

    Подавать горячей, чтобы сыр тянулся