Carpaccio di zucchine con feta

Steps

1. 1Affetta le zucchine

   Taglia le zucchine crude a fette sottilissime per il carpaccio.

   zucchina
2. 2Prepara i pomodorini

   Taglia i pomodorini a pezzetti o a metà.

   pomodorino
3. 3Sbriciola la feta

   Sbricciola o taglia la feta a cubetti.

   feta
4. 4Componi il piatto

   Disponi le fette di zucchine su un piatto, aggiungi i pomodorini e la feta sbriciolata. Guarnisci con foglie di basilico fresco.

   zucchinafetapomodorinobasilico
5. 5Condisci e servi

   Condisci con olio extravergine d'oliva, sale, pepe e aceto balsamico a piacere. Servi subito.

   olio extravergine d'olivasalepepe neroaceto balsamico