Insalata di melone, anguria e feta
Insalata fresca estiva con melone, anguria, cipolla di Tropea, cetrioli, feta, mandorle e menta
Sebastian Fitarau
Salad
No-Cook
Lunch
SummerSteps
- 1Taglia la frutta
Taglia il melone e l'anguria a cubetti di dimensioni simili.
melone cantalupoanguria - 2Prepara le verdure
Taglia i cetrioli a fette o a cubetti. Affetta finemente la cipolla di Tropea.
cetriolocipolla - 3Sbricola la feta
Sbriciola la feta in pezzi di dimensioni medie.
feta - 4Componi l'insalata
In una ciotola grande, unisci melone, anguria, cetrioli, cipolla di Tropea e feta.
melone cantalupoanguriacetriolocipollafeta - 5Condisci e servi
Aggiungi le mandorle e la menta fresca. Condisci con olio extravergine d'oliva, sale e pepe a piacere. Mescola delicatamente e servi.
Puoi tostare leggermente le mandorle per un sapore più intenso
mandorlamentaolio extravergine d'olivasalepepe nero
