Guston

Красочный салат с говядиной

Яркий салат с ошпаренным чесноком и заправкой из раскаленного масла

Алибек ПардаевАлибек Пардаев

Steps

  1. 1Подготовить ингредиенты

    Нарезать отварную говядину, помидоры, болгарский перец и огурцы. Добавить зелёный горошек. По желанию добавить красный лук.

    говядинапомидорболгарский перецогурецзелёный горошеккрасный лук
  2. 2Приготовить заправку

    Раскалить растительное масло до горячего состояния. Мелко нарезать чеснок, добавить немного красного перца. Ошпарить чеснок и перец раскаленным маслом, чтобы раскрыть ароматы.

    Обязательно ошпарить чеснок горячим маслом — это главный секрет аромата салата

    чеснокболгарский перецрастительное масло
  3. 3Заправить салат

    Добавить к овощам и мясу соевый соус и ароматное масло с чесноком. Приправить солью и чёрным перцем по вкусу. Добавить петрушку.

    соевый соуссольчёрный перецпетрушка
  4. 4Перемешать и подать

    Тщательно перемешать все ингредиенты и подать к столу.