Guston

Лёгкие закуски для гостей

Три быстрые закуски с арбузом, рыбой и персиками

Марина | про вкус и эстетикуМарина | про вкус и эстетику

Steps

  1. 1Нарежьте фету и арбуз

    Нарежьте фету и арбуз кубиками одинакового размера.

    фетаарбуз
  2. 2Соберите закуску с арбузом

    Выложите фету и арбуз на тарелку. Добавьте лимонную цедру, свежий базилик и полейте оливковым маслом.

    фетаарбузлимонбазиликоливковое масло
  3. 3Подготовьте хлеб

    Нарежьте хлеб ломтиками и обжарьте до хрустящей корочки.

    хлеб
  4. 4Соберите брускетту с рыбой

    Намажьте хлеб творожным сыром. Выложите слабосолёную рыбу, каперсы, базилик и лимонную цедру.

    хлебсырслабосолёная рыбакаперсыбазиликлимон
  5. 5Нарежьте персики

    Нарежьте персики ломтиками.

    персик
  6. 6Приготовьте заправку

    Смешайте оливковое масло и мёд для заправки.

    оливковое масломед
  7. 7Соберите закуску с персиками

    Выложите персики, хамон, моцареллу и базилик на тарелку. Полейте медово-масляной заправкой.

    персикхамонмоцареллабазиликоливковое масломед