Фисташково-матча шарики
Нежные десертные шарики с малиной, матчей и фисташковой пастой в шоколадной глазури
Steps
- 1Смешать основу
Пробить погружным блендером творог, протеин, фисташковую пасту и матчу до однородной массы
творогпротеиновый порошокпастаматча - 2Охладить массу25 min
Убрать в холодильник на 20–30 минут, чтобы масса стала плотнее
- 3Сформировать шарики с малиной17m 30s
Разделить на 5 частей и в центр каждой положить ягоду малины. Сформировать шарики и убрать в морозилку на 15-20 минут
малина - 4Приготовить глазурь
Растопить шоколад с кокосовым маслом, добавить аллюлозу по вкусу
шоколадкокосовое маслосахарозаменитель - 5Покрыть шоколадом
Покрыть десерт шоколадом и убрать в холодильник до застывания





