Panini gourmet

Steps

1. 1Preparar el tomate10 min

   Pon el tomate triturado en un colador 10 min (o aprieta con cuchara si vas con prisa) hasta que quede una base espesa.

   Este truco evita que el pan se empape y mantiene los paninis crujientes.

   tomate triturado
2. 2Montar los paninis

   Usa pan de molde de rebanada grande y rellena con las combinaciones elegidas: Puttanesca (tomate + anchoas + alcaparras + aceitunas negras), Gourmet (Philadelphia + gorgonzola + jamón cocido + cebolla caramelizada + champiñones), Mediterránea (tomate + mozzarella rallada + ventresca de atún + pimientos asados), Caprichosa (tomate + mozzarella fresca y rallada + bacon + jamón cocido + champiñones + aceitunas negras), Española (tomate + mozzarella rallada + chorizo + jamón ibérico), Italiana (Philadelphia + pesto + mortadela boloñesa), Gourmet SG (Philadelphia + jamón cocido + champiñones + gorgonzola + cebolla caramelizada), Marinera (tomate + mozzarella rallada + anchoas + ventresca de atún + pimiento), o Golosa (Philadelphia + brie + nueces + miel).

   Elige las combinaciones según los gustos de cada miembro de la familia. Las opciones Gourmet SG, Marinera y Golosa son sin gluten.

   pantomate trituradoanchoasalcaparrasaceitunas negrasPhiladelphiagorgonzolajamón cocidocebollaportobellomozzarellaatúnpimientobaconchorizojamón serranopestomortadelabrienuecesmiel
3. 3Hornear los paninis20 min

   Hornea a 200° con calor arriba y abajo durante 15-20 minutos. Si usas Satisfryer, hornea a 190° durante 15 minutos.

   Vigila el último minuto para que queden dorados pero no quemados.

4. 4Servir

   Saca los paninis del horno y sirve calientes.

   Acompaña con una ensalada verde para una cena completa.