Guston

Pâtes Gorgonzola Champignons

Pâtes crémeuses au gorgonzola et champignons

Le Chat ToquéLe Chat Toqué

Steps

  1. 1Cuire les pâtes

    Faire cuire les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions du paquet.

    spaghettis
  2. 2Préparer les champignons

    Pendant ce temps, émincer les champignons et les faire cuire dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

    champignon
  3. 3Préparer la sauce

    Ajouter la crème fraîche liquide et le gorgonzola dans la poêle avec les champignons. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la sauce crémeuse.

    gorgonzolacrème fraîche
  4. 4Mélanger les pâtes

    Égoutter les pâtes et les ajouter directement dans la sauce. Bien mélanger pour que les pâtes soient bien enrobées.

    spaghettis
  5. 5Servir et garnir

    Servir les pâtes dans des assiettes et garnir de persil frais haché, de noix concassées et de piment si désiré.

    Le piment ajoute une touche épicée si vous aimez le contraste avec le fromage crémeux.

    pimentpersilnoix