Вареники

Steps

1. 1Приготовьте тесто

   Смешайте 500 г муки, 50 г сливочного масла, 300 мл воды и щепотку соли. Замесите гладкое эластичное тесто.

   пшеничная мукасливочное масловодасоль
2. 2Подготовьте начинку

   Смешайте 200 г вишни, 200 г творога и 100 г шоколада для начинки.

   Можно использовать свежую или замороженную вишню

   вишнятворогшоколад
3. 3Раскатайте и наполните

   Раскатайте тесто, вырежьте кружки, положите начинку в центр каждого и залепите края.

   пшеничная мукавишнятворогшоколад
4. 4Сварите вареники10 min

   Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до всплытия, примерно 8-10 минут.