Guston

Чечевичные оладушки без муки

Непальские лепешки из чечевицы и тыквы

Konstantin OganezovKonstantin Oganezov

Steps

  1. 1Подготовить чечевицу

    Замочить красную чечевицу на несколько часов или отварить до готовности.

    красная чечевица
  2. 2Приготовить тесто

    Измельчить тыкву, смешать с чечевицей, яйцом, карри, солью и перцем до однородной массы.

    красная чечевицатыкваяйцокаррисольчёрный перец
  3. 3Жарить оладьи15 min

    Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, выкладывать тесто ложкой и жарить оладьи с двух сторон до золотистой корочки.

    Жарить на среднем огне, чтобы оладьи хорошо прожарились внутри

  4. 4Подать

    Подавать горячими.