Insalata estiva
Insalata fresca con tonno, melone, fichi e olive
DaDaniele Rossi chefSteps
- 1Tagliare il tonno
Tagliare il tonno a fette spesse.
tonno - 2Spremere il lime
Spremere il succo di lime usando uno spremiagrumi.
lime - 3Affettare il cetriolo
Tagliare il cetriolo a julienne sottile.
cetriolo - 4Tagliare i fichi
Tagliare i fichi a fette.
fichi - 5Tagliare il melone
Tagliare il melone a cubetti.
melone cantalupo - 6Comporre l'insalata
In una ciotola capiente, disporre il cetriolo, i cubetti di melone, le olive nere, l'aglio tritato, la cipolla tritata e la feta sbriciolata.
cetriolomelone cantalupoolive nereagliocipollafeta - 7Aggiungere tonno e fichi
Disporre sopra il tonno tagliato e le fette di fichi.
tonnofichi - 8Condire e servire
Condire con olio d'oliva e il succo di lime spremuto, quindi mescolare delicatamente e servire.
condimentolime





