Мясо по-французски из курицы
Куриное филе под шапкой из помидоров, грибов, лука и сыра.
Steps
- 1Подготовить куриное филе
Разрезать куриное филе вдоль, чтобы сделать его более тонким. Слегка отбить молоточком.
куриное филе - 2Выложить и приправить
Выложить подготовленное филе на противень. Посолить и поперчить.
солькуриное филечёрный перец - 3Смазать соусом
Смешать майонез с греческим йогуртом и смазать филе этой смесью.
майонез - 4Обжарить грибы
Обжарить шампиньоны на растительном масле до готовности.
растительное маслошампиньон - 5Выложить овощи и грибы
Выложить на филе лук, помидоры и обжаренные грибы.
лукпомидоршампиньон - 6Посыпать сыром
Посыпать сверху тёртым сыром.
Подойдёт моцарелла, гауда или любой другой сыр, который хорошо плавится
моцарелла - 7Запечь в духовке30 min
Поставить противень в духовку и запекать 30 минут. Последние 10 минут включить верхний гриль.




