Guston

Мясо по-французски из курицы

Куриное филе под шапкой из помидоров, грибов, лука и сыра.

Oksana BelopotapovaOksana Belopotapova

Steps

  1. 1Подготовить куриное филе

    Разрезать куриное филе вдоль, чтобы сделать его более тонким. Слегка отбить молоточком.

    куриное филе
  2. 2Выложить и приправить

    Выложить подготовленное филе на противень. Посолить и поперчить.

    солькуриное филечёрный перец
  3. 3Смазать соусом

    Смешать майонез с греческим йогуртом и смазать филе этой смесью.

    майонез
  4. 4Обжарить грибы

    Обжарить шампиньоны на растительном масле до готовности.

    растительное маслошампиньон
  5. 5Выложить овощи и грибы

    Выложить на филе лук, помидоры и обжаренные грибы.

    лукпомидоршампиньон
  6. 6Посыпать сыром

    Посыпать сверху тёртым сыром.

    Подойдёт моцарелла, гауда или любой другой сыр, который хорошо плавится

    моцарелла
  7. 7Запечь в духовке30 min

    Поставить противень в духовку и запекать 30 минут. Последние 10 минут включить верхний гриль.