Rapiditas de avena

Steps

1. 1Mezclar avena y agua

   Mezclar 1 taza de avena con 1 y 1/2 taza de agua. Si querés saborizar, agregar 1 cucharadita de sal o condimentos.

   avenaaguasal
2. 2Reposar la mezcla1h

   Dejar reposar mínimo 1 hora para que la avena se hidrate bien.

   avena
3. 3Procesar la mezcla

   Después de reposar, procesar todo hasta obtener una mezcla como de panqueque pero más espesa.

   Que la mezcla no quede ni muy líquida ni demasiado finita, porque si no se rompen

   avenaagua
4. 4Cocinar en sartén

   Armar las rapiditas en la sartén, cocinando de ambos lados hasta que estén hechas.

5. 5Rellenar y servir

   Rellenar con lo que quieras: hummus, verduras salteadas, huevo, pollo, pasta de maní, dulce de leche o lo que tengas a mano.