Rollo de queso crema y frutos secos

Steps

1. 1Mezclar queso con sésamo

   Mezcla los 300g de queso de untar con 1 cucharada sopera de sésamo tostado y perejil fresco picado hasta obtener una mezcla homogénea.

   quesoaceite de sésamo tostadoperejil
2. 2Formar el rollo

   Extiende la mezcla de queso sobre una superficie o papel film, formando un rectángulo. Rocía con un chorro de miel.

   quesomiel
3. 3Cubrir con frutos secos

   Pica los arándanos deshidratados, pistachos y nueces, y distribúyelos sobre la superficie del queso. Presiona ligeramente para que se adhieran.

   arándanosal70g de nueces peladas
4. 4Enrollar y refrigerar1h

   Enrolla el queso cuidadosamente sobre sí mismo formando un tronco. Refrigera durante al menos 1 hora antes de servir.

   Envuelve el rollo en papel film para que mantenga mejor la forma mientras se enfría.

5. 5Cortar y servir

   Corta el rollo en rodajas gruesas y sirve como aperitivo.