Jägerschnitzel mit Makkaroni

Steps

1. 1Zwiebel anbraten

   Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebel darin glasig dünsten.

   ButterZwiebel
2. 2Soßenbasis vorbereiten

   Mehl einrühren, dann Tomatenmark hinzufügen und kurz anrösten.

   WeizenmehlTomatenmark
3. 3Soße kochen15 min

   Mit passierten Tomaten und Wasser ablöschen. Ketchup, Zucker und Salz hinzufügen und die Soße etwa 15 Minuten köcheln lassen.

   passierte TomatenWasserKetchupZuckerSalz
4. 4Jagdwurst braten

   Die panierte Jagdwurst von beiden Seiten in einer Pfanne goldbraun anbraten.

   Wurst
5. 5Makkaroni kochen

   Die Makkaroni nach Packungsanleitung in Salzwasser kochen und abgießen.

   Makkaroni
6. 6Anrichten und servieren

   Die Makkaroni auf Tellern anrichten, mit der Tomatensoße übergießen und die gebratene Jagdwurst darauf platzieren.