Guston

Киндер молочный ломтик

Домашняя версия классического десерта с апельсином и творожным сыром

ТимурТимур

Steps

  1. 1Смешать яичную основу

    Взбить 4 яйца с 1 ст.л. меда и 120 мл молока до однородности.

    яйцомедмолоко
  2. 2Добавить сухие ингредиенты

    В яичную смесь просеять 120 г муки, 2 ст.л. какао и 10 г разрыхлителя. Перемешать до однородного теста.

    пшеничная мукакакао-порошокразрыхлитель
  3. 3Добавить апельсин

    Снять цедру с 1/4 апельсина и выжать сок. Добавить цедру и сок в тесто, хорошо перемешать.

    Апельсин придает характерные ноты оригинального киндер молочного ломтика

    апельсин
  4. 4Испечь бисквит25 min

    Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке до готовности.

  5. 5Приготовить крем

    Смешать 240 г творожного сливочного сыра с 5 ст.л. сахарной пудры до однородности.

    сливочный сырсахарная пудра
  6. 6Собрать десерт

    Остывший бисквит разрезать на два коржа, промазать кремом и охладить в холодильнике перед подачей.