Киндер молочный ломтик
Домашняя версия классического десерта с апельсином и творожным сыром
Steps
- 1Смешать яичную основу
Взбить 4 яйца с 1 ст.л. меда и 120 мл молока до однородности.
яйцомедмолоко - 2Добавить сухие ингредиенты
В яичную смесь просеять 120 г муки, 2 ст.л. какао и 10 г разрыхлителя. Перемешать до однородного теста.
пшеничная мукакакао-порошокразрыхлитель - 3Добавить апельсин
Снять цедру с 1/4 апельсина и выжать сок. Добавить цедру и сок в тесто, хорошо перемешать.
Апельсин придает характерные ноты оригинального киндер молочного ломтика
апельсин - 4Испечь бисквит25 min
Вылить тесто в форму и выпекать в разогретой духовке до готовности.
- 5Приготовить крем
Смешать 240 г творожного сливочного сыра с 5 ст.л. сахарной пудры до однородности.
сливочный сырсахарная пудра - 6Собрать десерт
Остывший бисквит разрезать на два коржа, промазать кремом и охладить в холодильнике перед подачей.





