Pastel de galleta

Steps

1. 1Mezclar mantequilla y azúcares

   Bate 226g de mantequilla sin sal con 200g de azúcar morena y 200g de azúcar regular hasta que esté cremoso.

   mantequillaazúcar
2. 2Agregar huevos y vainilla

   Añade 1 huevo entero y 1 yema de huevo, más la vainilla. Mezcla bien.

   vainillahuevo
3. 3Incorporar ingredientes secos

   Agrega 550g de harina todo uso, 1 cucharada de bicarbonato de sodio y 1 cucharada de polvo para hornear. Mezcla hasta combinar.

   harina de trigobicarbonato de sodio1 cucharada de polvo para hornear
4. 4Añadir chispas de chocolate

   Incorpora 255g de chispas de chocolate a la masa.

   chocolate
5. 5Rellenar el molde

   Coloca la mitad de la masa en un molde N9. Rellena con galletas Oreo, Nutella y M&M's. Cubre con el resto de la masa.

   Puedes usar otros rellenos según tu preferencia.

   galletafruto secomantequilla
6. 6Hornear40 min

   Hornea a 350°F (175°C) por 40 minutos o hasta que esté dorado.