ПП-шаурма с курицей

Steps

1. 1Приготовить соус

   Смешать чеснок, греческий йогурт (2 ст ложки), соевый соус. Можно добавить укроп по вкусу.

   Укроп по желанию — соус отлично работает и без него

   чеснокгреческий йогуртсоевый соусукроп
2. 2Подготовить куриную грудку10 min

   Куриную грудку посолить, поперчить и пожарить в листах пергамента без масла до готовности. Нарезать готовую грудку.

   Жарка в пергаменте сохраняет сочность и не требует масла

   куриная грудкасольчёрный перец
3. 3Нарезать овощи

   Нарезать огурец, помидор и салат айсберг.

   огурецпомидорсалат айсберг
4. 4Собрать рулет

   На лаваш выложить нарезанную грудку, овощи, сыр. Сверху полить чесночным соусом. Свернуть рулет.

   лавашкуриная грудкаогурецпомидорсалат айсбергсырчеснокгреческий йогуртсоевый соусукроп
5. 5Обжарить рулет5 min

   Обжарить свернутый рулет на антипригарной поверхности без масла до румяной корочки с обеих сторон.

   Обжаривайте швом вниз сначала, чтобы рулет не раскрылся

   лаваш
6. 6Подать

   Готовый рулет подать горячим.