Johannisbeerkuchen

Steps

1. 1Ofen vorheizen

   Heize den Ofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vor.

2. 2Butter-Zucker-Masse herstellen

   Vermenge Zucker, Vanillezucker und Butter, bis die Masse schaumig ist.

   ZuckerVanillezuckerButter
3. 3Eier einrühren

   Füge nach und nach die Eier hinzu und rühre kräftig.

   Ei
4. 4Teig fertigstellen2 min

   Füge Mehl, Backpulver hinzu und verrühre alles für weitere 2 Minuten.

   WeizenmehlBackpulver
5. 5Teig in Form füllen

   Fülle alles in eine Backform, gib die Johannisbeeren hinzu und drücke sie leicht an.

   Springform 24 cm verwenden. Du kannst die Menge der Johannisbeeren je nach Verfügbarkeit anpassen.

   schwarze JohannisbeereZitrone
6. 6Kuchen backen27m 30s

   Backe alles für etwa 25 bis 30 Minuten.

   Serviervorschläge: Puderzucker, Zuckerguss, Vanilleeis oder Vanillesoße.